Menu del dia 03/09

Sashimi vom Lachs mit süßem Miso
Sashimi of salmon with sweet miso
Sashimi de salmon con miso dulce
oder/or/o
Blattsalate mit Kaninchen & Shi-Take-Pilzen
Salad with rabbit & shi-take mushrooms
Ensalada con conejo y setas shi-take
oder/or/o
Pappardelle mit Ochsenschwanz & wildem Broccoli
Pappardelle with oxtail-ragout & wild broccoli
Pappardelle con ragù de rabo de buy y broccoli salvaje
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Medaillon vom Skrei mit Kartoffelkruste
Medallion of Skrei with potato-crust
Medallón de skrei con costra de patatas
oder/or/o
Perlhuhnbrust auf pikantem Ingwer-Gemüse
Guinea-fowl with ginger-vegetable
Pechuga de pintada con verduras de jengibre

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Schokoladen-Brownie
Chocolate-Brownie
Brownie de chocolate

€ 21,--